在過(guò)去的2010年，鄞州檢驗(yàn)檢疫局檢測(cè)出某企業(yè)出口的硅膠廚具總遷移量超標(biāo)。歐盟等國(guó)家在該年度已多次對(duì)我國(guó)出口的硅膠餐廚具進(jìn)行檢查和通報(bào)，其原因均為總遷移量高，出口硅膠制品的衛(wèi)生安全需引起相關(guān)企業(yè)高度重視。同時(shí)也給所有的硅膠制品生產(chǎn)廠(chǎng)家一次警告，硅膠廚具制品食品安全是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。

    該局檢驗(yàn)人員會(huì)同實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)家對(duì)企業(yè)進(jìn)行的專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，出口硅膠制品衛(wèi)生指標(biāo)不合格主要有以下三方面原因：一是原材料質(zhì)量控制不嚴(yán)，部分企業(yè)使用質(zhì)量等級(jí)偏低的硅膠料用于生產(chǎn)食品接觸產(chǎn)品，或者在生產(chǎn)過(guò)程中使用不合格的色膠用于著色，導(dǎo)致成型品衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)；二是由于原料的特殊性，硅膠制品對(duì)生產(chǎn)工藝控制要求較高，特別是產(chǎn)品成型后需要足夠的烘烤時(shí)間以除去可揮發(fā)性物質(zhì)，部分企業(yè)為了追求生產(chǎn)效率，成品沒(méi)有達(dá)到規(guī)定的烘烤時(shí)間即包裝成箱，導(dǎo)致檢測(cè)總遷移量超標(biāo)；三是企業(yè)對(duì)產(chǎn)品使用條件不重視，歐盟等國(guó)要求產(chǎn)品檢測(cè)需按照其可預(yù)見(jiàn)的最嚴(yán)格使用條件進(jìn)行，而部分出口企業(yè)僅根據(jù)客戶(hù)樣品進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)產(chǎn)品的用途和使用條件重視不夠，導(dǎo)致“檢測(cè)合格”的產(chǎn)品仍有被通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)。

    鑒于此，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)建議：生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)硅膠制品企業(yè)原輔料質(zhì)量控制的管理，通過(guò)加強(qiáng)檔案建設(shè)和生產(chǎn)制度建設(shè)強(qiáng)化管理，制定規(guī)范的進(jìn)料檢驗(yàn)制度；企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)工藝質(zhì)量控制，特別是對(duì)成品需進(jìn)行足夠時(shí)間的烘烤以除去揮發(fā)性物質(zhì)；強(qiáng)化企業(yè)負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員對(duì)國(guó)內(nèi)外技術(shù)法規(guī)解讀和標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。同時(shí)，企業(yè)也應(yīng)加強(qiáng)與外貿(mào)公司或客戶(hù)的溝通，了解產(chǎn)品用途和銷(xiāo)售市場(chǎng)，提升出口硅膠制品的質(zhì)量。